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       帕金森病又名震颤麻痹,是一种常见于中老年的神经系统变性疾病,以静止性震颤、运动迟缓、肌强直和姿势步态障碍为主要特征,严重影响患者的身体健康与生活质量。
       发病原因:
       中医学认为帕金森病属于“颤证”范畴,主病在肝,病机为本虚标实。中医认为此病因气血阴阳亏虚,标为风、火、痰、瘀交袭而发病。
饮食原则:饮食宜多样化,多食谷类及新鲜蔬菜水果,低盐、低脂、适量蛋白,并保证每日摄入足够水分。高蛋白饮食可影响左旋多巴药物的作用,依病情及用药情况适当限制蛋白摄入。戒烟戒酒,禁食咖啡、辣椒、芥末等刺激性食物。
       推荐食材:
       薏米
       被誉为“世界禾本科植物之王”,容易被消化吸收,可广泛用于滋补和医疗中,炒后食用健脾祛湿功用更佳。
       性  味:性微寒,味甘、淡。
       归  经:脾、肺、胃经。
       功  效:健脾利水除痹,清热排脓除湿热。
       山 楂
       被视为“长寿食品”,其有较高的营养价值和医疗价值,老年人常吃山楂制品可增强食欲,改善睡眠,保持骨骼和血液中钙的含量,预防动脉粥样硬化。
       性  味:性微温,味酸、甘。
       归  经:脾、胃、肝经。
       功  效:消中健胃,行气散瘀,化浊降脂。用于肉食积滞,胃脘胀满,胸痹心痛,高脂血症。
       枸 杞 子
        为卫生健康委员会认定的药食同源食物,也是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,称其为“久服轻身不老、耐寒暑”。枸杞子含有多种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,有非常好的保健功效。
        性  味:性平,味甘。
        归  经:归肝、肾经。
        功  效:滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
       乳 鸽
       是指出壳到离巢出售或留种前1个月龄内的雏鸽。乳鸽的肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分,是不可多得的食品佳肴。
       性  味:性平,味甘、咸。
       归  经:肝、肾经。
       功  效:滋阴壮阳,养血补气,清热解毒。